島嶼.食事:金門人金門菜
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底下是 島嶼.食事:金門人金門菜 的內容簡介
《島嶼.食事》以食物為名,以美食書寫,不僅是食物的記憶與描述,更包含了食物背後的時代背景、傳統習俗與人情溫暖等等,由金門作家洪玉芬登高一呼,一群散落在各個不同領域與來自不同生活背景的「金門幫」文友決定熱情相挺下,各自選題了記憶中最懷念的食物菜餚,如楊樹清的金門湖南菜,吳鈞堯的鍋貼與曬花生,翁翁的筵席菜,妙玲的餛飩麵,牧羊女的紅龜粿與蚵仔煎,李台山的除夕、砲聲、豆渣圓……,篇篇情思悠遠,穿越時空,宛如打開記憶的寶盒,勾勒出各自心中對食物的回憶與憧憬。而兩位獲獎無數的金門籍畫家──呂坤和與陳亞馨(陳能梨),更為樣樣美食提筆作畫,他們以細膩的線條,渾黑的筆墨,一筆一筆勾勒出屬於島嶼特有的食物,是文字以外,另一番賞心悅目的風景。
《島嶼.食事》分二輯:第一輯「家鄉情濃」,藉時物為題,記憶書寫鄉人、鄉事、鄉情,而食物穿插其間,還原了一座純樸善良、熱情悠閒的島嶼面貌。第二輯「食味慢活」,則恰巧相反,以食物為主角,痛快淋漓的散發令人迴旋不已之味覺記憶。
這樣一冊文圖並茂的味蕾小書,不但讓離家已久、他鄉變故鄉的遊子,循著記憶的長河,有了珍貴的回溯;也希望引領初臨島嶼的往來過客們,推開這扇悠遠耐人尋味的「金門」,能為在門裡的風華百態,致以最虔誠的巡禮。
作者簡介
洪玉芬
小金門人,輔大歷史系畢,貿易老兵。現任財團法人中華整廠發展協會、非洲經貿協會監事。曾獲浯島散文獎。著有散文集《希望不滅》。
因工作旅行八十個國家,噠噠馬蹄,是過客也是歸人。採擷見聞、感想,總是與出生原鄉或生活作一連結。所以文字是為生命經驗提供服務,如稱創作,則是中年有夢,實屬奢侈但可貴。
【個人部落格】聯合文學小麥子部落格:blog.udn.com/SophingHung
作者: 洪玉芬
新功能介紹- 出版社:聯合文學
新功能介紹 - 出版日期:2011/10/24
- 語言:繁體中文
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: 島嶼.食事:金門人金門菜
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博客來書店▲台北市副市長鄧家基(右2)、新任警政署長陳家欽(左2)出席北市警局長交接典禮,由台中市警局長陳嘉昌(右1接任),但柯P、邱豐光沒有到場。(圖/記者柳名耕翻攝)
記者柳名耕/台北報導
台北市警察局在21日上午11點舉行新舊任局長的交接典禮,不過台北市長柯文哲以及前局長邱豐光都沒有到場,至於才剛接任警政署長的陳家欽,還是有到場監督交接過程。
19日晚間7點時許,內政部突然宣布高階警官大變動,突如其來的結果,不少人措手不及,包括台北市市長柯文哲。而人事發布後2天就進行交接,有員警表示,有些典禮的程序表都是在交接前一刻才出爐,步調非常緊湊。
21日上午9點30分,警政署長的交接典禮,由內政部長葉俊榮監督進行,典禮在短短2個小時內就結束,才剛接任警政署長的陳家欽在典禮結束後就趕到北市警局長的交接典禮。
▼新任的北市警局長陳嘉昌宣誓就職。(圖/記者柳名耕翻攝)
不過台北市長柯文哲並沒有到場,連前局長邱豐光也沒有到場。日前針對邱豐光被調任的情況,柯文哲曾表示「感覺被偷襲」,似乎對於這次警政人事調動相當不滿,在21日早上9點30分左右,臨時宣布更改行程,不去市警局了,改由副市長鄧家基出席。
至於邱豐光的部博客來書店網路書局分,警政署私下表示,其實北市警局長交接時,前局長缺席是慣例,因為以往警政署長都是北市警局長陞任,但剛升副署長的邱豐光其實是南下到台中市警局監督交接典禮。
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